Сумрачный блог Кирилла Панфилова

Сыры с плесенью

Сыры с белой плесенью

Белая нежная плесень, похожая на прилипшую сахарную пудру, располагается только на корочке сыра. Внутри сыра с белой плесенью – мягкое сырное тесто. Сыры этого вида очень мягкие и чрезвычайно нежные. Изюминкой сыров с белой плесенью является легкий грибной привкус. В нашей стране самыми распространенными сырами из этого семейства являются Камамбер и Бри.


Сыр с голубой плесенью

Вы всегда узнаете эти сыры по характерным пятнам зелено-голубой плесени, заметной как на срезе сыра так и на его корке. Именно благодаря этим вкраплениям голубой плесени сыры этого вида имеют такой несравнимый ни с каким другим вкус и аромат. Все сыры с голубой плесенью, кроме именитого сыра Рокфор, производят из коровьего молока. Рокфор изготавливают из молока овец. Самыми известными сырами с голубой плесенью являются Горгонзола, Фурм д’Амбер, Рокфор и Бле де Косс.


Насколько и чем полезен сыр с плесенью?

Сыр с белой или голубой плесенью достаточно специфический продукт, который любят и включают в свой рацион не все. Тут, как говориться, на вкус на цвет. А вот о пользе от употребления такого сыра долго ходили споры.


На самом деле сыр с плесенью полезен, но есть его нужно не часто и маленькими порциями. В этом виде сыра очень много фосфора, кальция, витаминов, а так же белка, который богат необходимыми нашему организму аминокислотами.


Диетологи считают, что в сыре с плесенью присутствуют полезные для работы кишечника бактерии. Так же в этих сырах есть особые вещества, которые защищают кожу от солнечного излучения. Если есть сыры с плесенью долгое время – это вещество накапливается под кожей, что снижает вероятность солнечных ожогов и появления рака кожи.


Сыр с плесенью нужно уметь правильно есть. Сильный специфический вкус такого сыра отлично сочетается с белым вином, а вот с крепким алкоголем или кофе этот сыр пробовать не советуют. Сыр с плесенью можно подавать с хлебом или крекерами, а так же на десерт с фруктами.

Альт-коды

Левый Alt и цифровая клавиатура для быстрой вставки символов:


Alt 1 	☺
Alt 2 	☻
Alt 3 	♥
Alt 4 	♦
Alt 5 	♣
Alt 6 	♠
Alt 7 	•
Alt 11 	♂
Alt 12 	♀
Alt 13 	♪
Alt 14 	♫
Alt 16 	►
Alt 17 	◄
Alt 254 	■
Alt 30 	▲ 	
Alt 31 	▼ 	 	
Alt 24 	↑
Alt 25 	↓
Alt 26 	→
Alt 27 	←
Alt 15 	☼
Alt 21 	§

Хомяк

Сейчас три часа ночи, хомяк громко кушает железную клетку. Ему вкусно. Он чавкает. Полный текст

Langs.pro

Изображение

В конце декабря 2012 я открыл сайт Langs.pro, над которым начал думать ещё с марта того же года.

Сначала я думал это сделать каким-то подобием виртуальной языковой школы. Однако косвенных конкурентов в этом плане достаточно много. Со временем я просто понял, что нужно сделать нишевую социальную сеть. Чтобы люди могли просто находить друг друга. Хочешь найти учителя по португальскому в Бразилии — заходи на сайт и находи. Без всяких коммерческих ограничений, без платы. Я хочу, чтобы этот сайт стал по-настоящему полезен. Не как сети общего назначения, которые создаются ради болтовни, а именно как инструмент поиска. Ну и разумеется, информации собственно о языках там будет много, в основном благодаря пользователям.

Разумеется, я сделал Лангс.про на основе CMS Meruert — в общей сложности за 4 суток. И потом время от времени добавляю возможности. После открытия улучшился поиск, уточнилась система публикаций, добавились блоги и комментарии, добавилось около полусотни новых языков и идёт непрерывная работа над контентом.

Иврит-русский иллюстрированный словарь для детей

Изображение

Мой словарь - Иврит-русский иллюстрированный словарь для детей


Год выпуска: 1991 г.

Автор: Сара Пелес, Иосиф Гури

Категория: словарь

Издатель: MATAX

Язык: Русский, Иврит

Формат: PDF

Качество: Отсканированные страницы

Кол-во страниц: 222

DJVU

Формат DJVU достаточно популярный, но он вызывает затруднения у многих, кто не сталкивался с ним ранее.

В приложении к записи — DJVU Reader. Её даже не нужно устанавливать: просто открывайте в ней файлы.

Яндекс.Метрика